２０代の頃に横浜に出張しました。
横浜市中区の中華街に近いビジネスホテルでした。

「サテライトホテル」と言って阪神タイガースの定宿ホテルでした。
夜遅くまで路上で選手が素振りをしていました。
パ・リーグのライオンズファンだったので誰もわかりません。

仕事の打ち上げで中華街で中華をごちそうになりました。
そこが聘珍楼（へいちんろう）でした。日本最古の中華料理店ということです。

コース料理をいただき、フカヒレや北京ダックなど始めて食しました。

ネットでどんな料理だったか検索しますと、聘珍楼は最近閉店していました、
コロナ禍で客足が遠くなったようです。
横浜出張の度に３度ですが通いました。
もう一度行きたいお店でした。